서민갑부 김용진 덮밥집, 왕생갈비, 청담동 고기집 식당 위치 어디? 줄서는 식당의 비밀

서민갑부 줄서는 식당의 비밀 김용진 덮밥집, 왕생갈비, 청담동 고기집 위치

채널A <서민갑부> 428회 김용진 식당 위치 정보

 

2023년 3월 25일 토요일 저녁 7시 50분 <서민갑부> 방송에서는 

줄서는 식당의 비밀 편이 방영 됩니다.

퍼포먼스와 비주얼 최강의 덮밥으로 연 매출37억원을 

달성한 김용진 갑부의 성공 비결이 소개 됩니다.

 

 

성수동에서 오픈 한달만에 웨이팅 맛집을 일궈낸

자칭 손님 갑부 김용진씨는

극강의 비주얼을 자랑한다는 이곳의 시그니처 메뉴로

한우 이불 덮밥이 인기라고 합니다.

밥 위에 이불처럼 덮여 있는 1++등급의 한우 우둔살 위로

성게알, 참다랑어, 단새우, 고등어초절임, 달걀 카스텔라등

10가지 재료가 수북하게 올라갑니다.

 

 

그가 일궈낸 웨이팅 맛집은 이곳뿐이 아니며

잠실에 위치한 갑부의 돼지 생갈빗집 또한 엄청난 웨이팅을 자랑

1등급 한동 왕생갈비를 직접 고기 분할 작업과

포 뜨기는 물론 100~200번에 걸친 칼집 작업까지 하며

갈빗대를 가운데에 세워 놓고 언덕처럼 고기를 말아 놓은 플레이팅은

맛과 비주얼까지 사로 잡아 돼지 생갈빗집 역시

문전성시를 이루며 오픈 1년 만에 연 매출12억원을 달성했습니다.

 

2019년 청담동에 고깃집을 개업 가게가 자리 잡을 무렵

코로나19라는 시련을 맞았지만

힘든 시기를 벼텨낸 결과 현재는 운동선수 연예인들도 

찾는 맛집으로 자리매김 했다고 합니다.

 

 

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 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없습니다.

 대가없이 작성한 개인리뷰 입니다. 

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서민갑부 김용진 성수동 덮밥집, 잠실 돼지 왕 생갈비집 위치 정보 보기

 

서민갑부 김용진 성수동 덮밥집

훈연

서울 성동구 성수동1가 668-53

02-463-8808

 

서민갑부 김용진 잠실 한돈 왕 생갈비 고기집

옥봉갈비 잠실새내본점

서울 송파구 잠실동 208-6 

0507-1362-0479

 

 

 

 이미지 출처: 채널A 서민갑부 방송