생생정보 다시 찾은 맛의정석 가족끼리 왜그래 익산 철판낙지보쌈 철판낙지소곱창 산작지연포탕 식당 위치 어디
2021년 1월 15일 월~금 오후 6:30
KBS "2TV 생생정보 " 1230회 방송리뷰
저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하게 전달하는 프로그램
맛의정석 가족끼리 왜그래 코너에서는 다시 찾은 맛의정석 편 익산의 철판낙지보쌈 맛집이 다시 소개 되었습니다
< 장소 위치 정보는 이글 아래에 있습니다 >
오늘 소개된 맛의정석 철판낙지보쌈 식당 사장님은 원래 족발 집을 20년 동안 하다가 수익이 안나서 힘들어 할즘 낙지집을 갔는데 손님이 많은걸 보고 낙지와 보쌈을 합치기로 해 오늘의 철판낙지보쌈 메뉴가 탄생했다고 합니다.
이곳의 비법은 육수에 깔끔한 맛을 더하는 마늘 속껍질과 한약재를 넣고 육수를 넣고 보쌈을 삶습니다.
설탕 대신 과일을 한번 쪄서 사용하고 고기의 잡냄새를 잡아주는 볏짚과 감칠맛을 더하는 다시마를 넣는다고 하네요
철판낙지보쌈과 함께 산작지연포탕 철판낙지소곱창 메뉴도 인기라고 하네요
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익산 철판낙지보쌈 식당 위치
상 호 : 철낙
주 소 : 전북 익산시 중아로 138
(지번) 익산시 마동 330-11
대표번호 : 063-854-1013
영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:30
화요일 휴무
홈페이지 : cheolnak.modoo.at/
메 뉴 : 산작지전복철판 1인 20,000원
낙지보쌈철판 소 27,000원
낙지소곱창철판 소 27,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
* 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.
♣ 이미지출처 : 생생정보 방송 / 업체등록사진
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
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