전참시 이영자 바질김치 레시피 만드는법 - 이영자 특제소스

전지적 참견 시점 전참시 이영자 바질김치 레시피 특제소스 만드는법

MBC <전지적 참견 시점 > 231회 이영자 바질김치 레시피

 

2023년 1월 21일 토요일 밤 11시 10분 전지적 참견 시점 방송에서는

2023년 새해 맞이 해돋이 워크숍 두번재 이야기

이영자♥송성호♥박동옥매니저편이 방영 됩니다.

본격적으로 시작하는 제1회 영자화로회
영자가Pick한 올해 뉴트로 신인 군단 

유투버 쏘영과 개그맨 김인석, 윤성호, 남창희가 방문합니다.
손님들의 각양각색 산해진미 재료가 총출동하고
그리고 드디어 공개 되는 대망의 레시피
이영자 파김치를 능가 하는 바질김치 정체가 공개 됩니다.

 

 

바질에 특제 소스를 넣은걸 본 전현무는 

그냥 특제소스 넣는 법이 어딨냐라며 투덜되고

특제소스 레시피도 알려달라고 칭얼 되자

이영자는 내가 함전 당했잖냐 라며

점잖게 파김치로 전현무가 대상을 받은 사실을 상기시켜 웃음을 전합니다.

바질김치를 먹어본 남창희는 눈꺼풀을 올리며 감탄하고

이영자는 바질향이 매운 고추도 다 이긴다며 자랑합니다.
다음날,해돋이를 보기 위해 새벽 부터 일어난 영자!
자는 손님들을 깨울 영자만의 비법은...푸드알람?!
아침 잠보다 더 달콤하다는 푸드 알람은 무엇일지 공개 됩니다.

 

 

전참시 이영자 바질김치 재료

 

바질, 꽃게액젓5T, 맛간장1T, 흑설탕1T, 청양고추가루4T, 배주스 100ml, 간마늘3톨, 쪽파5대

 

전지적 참견시점 이영자 바질김치 레시피 특제소스 만드는법

 

 

이영자는 이번 바질김치 소스를 한번에 만듭니다. 꽃게액젓5T, 맛간장1T, 흑설탕1T, 청양고춧가루4T, 배주스100ml를 그릇에 넣고 섞어 줍니다.

 

마늘 3톨을 다지고, 쪽파5대를 잘게 잘라줍니다.

양념장에 다진마늘과 쪽파를 넣어 섞어주면 이영자 바질특제소스 완성입니다.

 

바질에 양념장을 넣어주고 주걱으로 살살 버무려 줍니다.

통깨가루 1T 뿌려주면 이영자 바질김치 완성입니다.

 

 

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 이미지출처: MBC 전지적 참견 시점 방송