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한국인의 밥상 489회 상주 연탄 석쇠구이 노포 식당 위치 어디

 

2020년 12월 10일 목요일 오후 07:40

KBS1 " 한국인의 밥상 " 489회 방송리뷰

 

오늘 방송에서는 불타오르다 이것이 겨울 불 맛 편이 방송 되었습니다.

 

시린 겨울, 한없는 온기를 가져다주는 불

그윽한 열기 속에 둘러앉은 이들의 희로애락이 녹아 흐르고

활활 타오르는 불로 익힌 추억의 맛이 모여 따뜻한 한끼를 완성한다.

우리는 아직도 연탄을 만듭니다 상주에 피어오른 연탄불 내음

< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >

 

 세월이 흐르면 인간의 머리카락이 하얘지듯, 검은 모습의 연탄은 제 할 일을 마치고 나면 하얀 재가 된다. 연탄 공장 사람들은 연탄이 하얘지는 과정을 지켜보며 그 불 위에서 음식을 해 먹는다. 이곳의 음식은 빠르고 따뜻한 게 생명! 오늘의 점심 식단은 이른 새벽부터 고된 일을 하면 자주 떠오른다는 족살김치찌개이다. 밥 위에 한 국자씩 푹푹 퍼주면 그만한 맛이 없다. 게다가 짭조름한 간고등어를 연탄불에 구우면 연기와 함께 몽글몽글 가슴 한편 간직한 추억이 떠오른다고! 든든하게 배를 채운 연탄 공장 사람들이 전하는 따뜻한 온기를 만난다.

 

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상주 연탄 오래된 식당 위치 알아보기  

 

상     호 : 옛장터석쇠구이

 

주     소 : 경북 상주시 함창읍 가야로 19

(지번) 함창읍 구향리 165-6

 

대표번호 : 010-4732-2439

054-541-2433

 

메     뉴 : 갈매기살 10,000원

삼겹살 10,000원

고추장양념 10,000원

 

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요

 

♣ 이미치 출처 : 한국인의 밥상 방송

이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

 

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