리폿안

신상출시 편스토랑 돼지목살 볶음카레 레시피 만드는법

KBS2 <신상출시 편스토랑> 171회 남보라 목살 볶음카레 만드는법

2023년 4월 14일 금요일 밤 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는

편셰프들에게 주어진 쉰다섯 번째 주제로 치즈 입니다.

편셰프들 이찬원 박수홍 박솔미 남보라가

편의점과 밀키트를 통해 출시할 요리 레시피 개발에 나섭니다.

13남매 장녀 보라가 출장 전 가장 먼저 챙기는 것은
바로 가족들의 식사 이며
요리를 위해 꺼내든 건 프라이팬 3개
프라이팬을 지배하는 K-장녀 보라의 요리
돼지목살로 만드는 매콤칼칼한 육개장부터
00을 넣은 초간단 갈비찜,
기름에 볶아 만든 볶음카레까지!
이 모든 걸 동시에 만든다고 합니다.
큰 손 보라표 돼지목살 요리 3종이 전격공개 됩니다.

남보라 목살 볶음카레 만드는법을 알아봅니다. 이글 아래에서 레시피 확인 할수 있어요

편스토랑 목살 카레 재료 보기

돼지고기 목살 300g, 물 500ml, 당근 1/2개, 감자 1개, 양파 1개, 

카레가루 3T, 돈가스 소스 듬뿍 2T

 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

편스토랑 돼지목살 볶음카레 만드는 법 레시피 보기

[재료 준비]
 1) 당근, 감자, 양파는 한입 크기로 썰어준다.
1. 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 돼지고기 목살을 겉면이 노릇해질 때까지 굽는다.
2. 겉면이 노릇하게 익으면 돼지고기 목살을 팬 위에서 한입 크기로 자른다.
3. 2의 팬에 카레가루 3T를 넣고 볶는다.
   ※ 돼지고기 기름에 카레가루를 볶으면 더욱 맛있어집니다!
4. 물 500ml, 썬 당근, 감자를 넣고 뚜껑을 덮어 채소가 익을 때까지 끓여준다.
5. 돈가스 소스 듬뿍 2T, 썬 양파를 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.
  ※ 돈가스 소스 대신 스테이크 소스, 우스터 소스, 데미그라스 소스 모두 가능합니다!

#남보라목살볶음카레 #편스토랑목살볶음카레 #남보라목살3종요리 #남보라카페 #편스토랑볶음카레 #돼지목살카페 #돼지목살볶음카레 #목살볶음카레레시피 #복살볶음카레만드는법 #남보라목살카레

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

위 글에서 변경해야 하는 부분이 있다면 댓글 남겨주세요. 

이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송