극한직업 632회 40년 전통 수제만두집 찢어지지않는 만두피 절인배추로 색다른 만두 개발
2020년 12월 16일 수요일 밤 10시 45분
EBS1 " 극한 직업 " 632회 방송리뷰
오늘 극한직업에서는 겨울철 판매량이 급증하는 고된 만두 제작 현장편이 방송 되었습니다.
40년 전통의 수제 만둣집 역시 겨울 성수기를 맞아 눈코 뜰 새 없이 바쁘다는데~ 이곳의 인기 비결은 얇지만 잘 찢어지지 않는 만두피! 하루 1,000여 개의 만두피를 손수 만든다고. 또 밀가루를 싫어하는 손님들을 위해 절인 배추로 색다른 만두도 개발~ 정성 가득한 만두 맛에 반한 사람들로 문전성시를 이루는 수제 만둣집의 하루를 들여다본다.
오늘 방송된 만두집은 40년 전통 수제만두집으로 매일 만두피를 만들어 만들고 있다고 합니다. 만두피가 얇고 찰지다고 하는데요 수제만두 장인의 노하우 아롱사태로 깔끔하게 국물을 우려 천연재료로 맛을 낸 정성가득한 만두전골도 인기메뉴라고 하네요
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40년전통 수제만두 위치 알아보기
상 호 : 일미만두 호원본점
주 소 : 경기 의정부시 평화로 311
(지번) 의정부시 호원동 435-1
대표번호 : 0507-1348-1981
영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00
홈페이지 : m.smartstore.naver.com/
메 뉴 : 고기만두 8개 7,000원
육개장만두전골 1인 14,900원
새우만두 8개 8,000원
불닭만두 8개 10,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♠이미지 출처 : 극한직업 방송 / 업체등록사진
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
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