식객 허영만의 백반기행 82회 서울 마포 유부우동 즉석생우동 맛집 위치 어디
2020년 12월 18일 금요일 오후 8시
TV조선 " 식객 허영만의 백반기행" 80회 방송리뷰
82회 도심에서 찾은 힐링의 맛 마포밥상
식객 허영만이 진정한 맛을 찾아 떠난곳은 서울 마포 입니다.
오늘 함께할 식객은 박지윤 입니다.
빌딩 숲 직장인들의 집결지 서울 마포 유서 깊은 마포 맛집은 유부우동 즉석생우동 입니다.
< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >
마포구 대흥동 손님들 발길 끓이지 않는 23년된 우동집
옥수수 전분고 밀가루 그리고 무와 양배추를 넣고 끓여낸 채수로 반죽을 한 뒤 20시간 숙성시키면 탄력감은 살아있고 밀가루 잡내 없는 탱근한 우동 면발 완성된다고 합니다.
청양고추 건고추를 넣어 칼칼한 기본 육수에 콩가루와 건표고버섯을 넣고 끓여낸 맛간장을 더해주면 우동의 명품 국물이 완성됩니다, 23년째 한 그릇의 우동을 만들기 위해서 무수히 노력해온 우동맛집
유부와 쑥갓이 듬뿍 올라간 유부우동과 신촌우동 오뎅우동 김치얼큰우동등 메뉴가 있습니다.
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마포 유부우동 즉석생우동 위치
상 호 : 신촌즉석생우동
주 소 : 서울 마포구 대흥로 38 1층
(지번) 대흥동 801-13
대표번호 : 02-717-7897
영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00
브레이크타임 15시~17시 / 일요일 휴무
메 뉴 : 신촌우동 5,500원
오뎅우동 6,000원
유부우동 6,000원
김치얼큰우동 6,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
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