허영만의백반기행 서울북촌편 사골칼국수,수제손만두 위치 알아보기

식객 허영만의 백반기행 65회 서울북촌편

사골칼국수,수제손만두 위치 알아보기

 

 

2020년 8월 21일

TV조선 " 식객 허영만의 백반기행"

65회 서울북촌편

 

'소박하지만 확실한 동네밥상'

 

손때 가득한 수첩 속, 추억의 맛으로

각인된 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정

 

 

 

식객 허영만이 진정한 맛을 찾아

떠난곳은 

서울 북촌

 

오늘 함께할 식객은

티비조선 간판 앵커 신동욱이네요

 

 

 

경북궁과 창덕궁 사이

서울 북촌에서의 맛집은

칼국수와 손만두.

 

 

 

부드러운 칼국수의 면과

깊은 사골육수의 맛이 일품인집

 

 

 

신동욱 앵커는 기자답게

취재 본능을 발휘

14가지 재료가 들어간 만두소부터

사골을 세번 우려내 만든 진한 육수를

자랑하는 칼국수의 비법을

낱낱이 파헤쳤다고 합니다.

 

 

 

매일 빚는 만두만 2000개

 

 

 

배즙 넣어 만든 백김치를 곁들이면

금상첨화.

 

옛날 수육과 여름 한철 콩국수도

별미라고 합니다.

 

 

 

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백반기행 서울북촌위치 사골칼국수

수제왕만두 알아보기  

 

 

상     호 : 황생가칼국수

 

주     소 : 서울 종로구 북촌로5길 78

(지번)소격동 84

 

대표번호 : 02-739-6334

 

영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30

       명절 당일 휴무

 

메     뉴 : 사골칼국수 9,000원

            버섯전골 16,000원

       왕만두 9,000원

 

 

 

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요

 

 

 

♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송

 

 

 허영만의백반기행 65회 서울북촌편 대패삼겹살,김치죽 위치

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