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모닝와이드 맛탐정 대구 흑돼지돈가스 블랙돈가스 하루8인분 맛집 위치 어디

 

2020년 12월 25일 월~금요일 오전 07:35

SBS " 모닝와이드" 방송 리뷰

 

당신의 아침이 바뀝니다. 차별화된, 생동감 넘치는, 스타일리시한 신개념 시사 정보 프로그램

 

맛탐정 코너에서는 하루 8인분 흑돼지 돈가스 편이 방송 되었습니다.

< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >

 

오늘 맛탐정이 찾아간곳은 하루8인분만 판다는 흑돼지 돈가스 집입니다.

일식 수제 돈가스 전문점이라고 하는데요

색깔부터 남다른 검정 돈가스의 비주얼 흑돼지 돈가스

흑돼지를 쓰다 보니까 흑을 강조하려고 색을 검정색으로 했다는 주인장

고기와 고기 사이에 비계가 있고 그 위에 또 비계가 있는 가부리살이라고 합니다.

등심의 끝판왕 상등심부위를 쓰는 흑돼지 돈가스

빨간색 부위가 가부리살이라고 하네요 최상의 고기로 만들는 돈가스라고 합니다.

고기는 무조건 부드러워야 된다는 생각 튀김도 부드러워야 된다고 생각한다는 박영규 흑돼지 돈가스집 사장님

치즈 돈가스도 소개 되었는데요 

고기의 고기에 의한 고기를 위한 흑돼지 상등심 돈가스를 맛봅니다.

 

 

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대구 흑돼지돈가스 위치 알아보기

 

상     호 : 시오톤

 

주     소 : 대구 수성구 수성로 341

(지번) 수성구 수성동1가 222-8

 

대표번호 : 0507-1412-7115

 

영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00

 

홈페이지 : instagram.com/siohton

 

메     뉴 : 로스 15,000원

샤토브리앙 안심 15,000원

상로스 20,000원

 

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요

 

♣ 이미지 출처 : 모닝와이드 방송

이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

 

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