생활의달인 780회 은둔식달 40년 아산 호박국수 달인 식당 촬영장소 위치 어디
2021년 1월 11일 월요일 오후 8시 55분
SBS "생활의달인" 780회 방송리뷰
수십년간 한 분야에서 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 생동감 있는 삶의 현장
소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활달인'을 찾아 갑니다.
은둔식달 코너에서는 아산에 호박국수 달인을 찾아갔습니다.
< 장소 위치 정보는 이글 아래에 있습니다 >
생활의달인 촬영을 거부 했던 아산 호박국수 달인의 국수맛을 봅니다.
오늘 은둔식달에 찾아간 두 셰프는 40년이 넘었다는 이 국수는 우리가 생각하는 국수랑 개념 자체가 다르다고 합니다.
어디서도 본적 없는 호박국수가 정말 특이하다고 하는데요 가게 곳곳에 쌓여 있는 늙은 호박이 보입니다.
김민성 셰프는 국물이라기보다 소스화 된 느낌으로 비벼 먹는 느낌이라고 하네요
면 또한 납작한 처음 보는 면이라고 합니다.
늙은 호박으로 호박국수를 개발한 이곳은 40년 전통을 이어 오고 있습니다.
호박을 중간 불에 은근하게 볶으면서 채수도 빠지고 사골 육수를 더해 익히면서 볶아내는 호박국수라고 하네요
#2021년1월11일 #생활의달인780회 #생활의달인 #SBS생활의달인#은둔식달 #생활의달인맛집 #생활의달인레시피
#생활의달인촬영장소 #은둔식달맛집 #생활의달인식당 #은둔식달 #아산호박국수달인 #길조식당 #아산호박국수맛집 #길조식당 #아산생활의달인길조식당 #길조식당호박국수
은둔식달 아산 호박국수 달인 식당 위치 알아보기
상 호 : 길조식당
주 소 : 충남 아산시 도고면 도고온천로 164-17
(지번) 기곡리 174-74 길조식당
대표번호 : 041-542-0370
영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00
메 뉴 : 호박국수 7,000원
김치찌개 9,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 생활의달인 방송 / 업체등록사진
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
이 블로그 많이 본 카테고리 ▼
'먹거리 > 방송 맛집' 카테고리의 다른 글
| 노는언니 가평 잣곰탕 잣죽 요리 식당 위치 24회 아침식사 촬영장소 (0) | 2021.01.12 |
|---|---|
| 생활의달인 문경 고기튀김 떡볶이 달인 은둔식달 식당 위치 (0) | 2021.01.11 |
| 생방송투데이 완도 참전복 요리 보길도 참전복 한상 참전복회 참전복찜 버터구이 물회 회무침 전복죽 자족식당 위치 (0) | 2021.01.11 |
| 생생정보 여수 육해공 코스요리 택시맛객 추천 황제코스 식당 위치 숙회유린기 등심철판구이 (0) | 2021.01.11 |
| 생생정보 3500원 수제 칼국수 부산 푸짐하게 퍼주는 수제칼국수집 가격파괴Why 식당 위치 (0) | 2021.01.11 |