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나혼자산다 359회 곽도원 쑥갓 무침 만드는 법
2020년 8월 21일
MBC "나혼자산다" 359회
혼자 사는 유명인들의 일상을
관찰 카메라 형태로 담은 다큐멘터리
형식의 예능 프로그램
오늘 나혼자산다
의 주인공은
배우 곽도원
일상이 공개되었습니다.
저번주에 이어
아직 끝나지 않은 도원의 매력
소고기뭇국에 이어
반찬 몇가지를 더 만들었어요
불려논 톳에 물끼를 뺀 두부를 넣고 무친
톳두부무침과
쑥갓 무침을
만들었습니다.
곽도원 쑥갓 무침 레시피 / 만드는법
1. 씻은 쑥갓을 끓는물에 줄기부터 넣고 데칩니다
2. 데친 쑥갓을 찬물에 헹궈주세요
3. 물기를 뺀후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
4. 참기름, 깨소금, 소금간, 마늘, 매실청을 넣었는데
매실청향이 강해 쑥갓의 향을 헤친다고 하니
안 넣는게 더 나은가 봐요 ㅎㅎㅎ
5. 조물조물 무쳐 주면 쑥갓무침 완성 입니다.
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*이미지출처 : 나혼자산다 방송
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