생방송투데이 먹킷리스트 속초 장치찜 20년 전통 식당 위치 어디
2021년 1월 18일 월~금요일 오후 7시
SBS "생방송 투데이" 방송리뷰
바로 오늘 우리 주변에서 일어나는 이슈가 되는 사건사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼스토리
출출한 저녁 사람들의 시선을 사로잡을 음식정보까지 시청자에게 전달합니다.
먹킷리스트 코너에서는 동해안 겨울 별미 장치편에서는 속초 20년전통 장치찜 맛집을 찾아 갔습니다.
< 장소 위치 정보는 이글 아래에 있습니다 >
겨울철 동해안에서만 잡힌다는 장치요리를 찾아 속초를 찾았습니다.
생선모듬찜 장치 가오리찜 생선조림 전문식당으로 추천하는 메뉴는 장치찜이라고 합니다.
상상하지 못했던 생선이라는데요 생선살의 질감이 무를 거 같은데 탱탱하다고 합니다.
이곳의 비법은 장치를 쌀뜨물에 담그는 거라고 하네요
장치찜을 뜨고 나면 양념이 남는데 여기에 콩나물을 볶아서 얹어 나온다고 합니다.
다먹고 나면 라면사리를 먹는것 또한 별미라고 하네요
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속초 20년 전통 장치찜 위치 알아보기 ▼
상 호 : 해리수
주 소 :강원 속초시 온천로 285
(지번) 속초시 교동 977-21
대표번호 : 033-638-7780
영업시간 : 매일 09:30 ~ 21:00
브레이크타임 15시~17시
메 뉴 : 장치찜 소 40,000원
가오리찜 소 40,000원
장치매운탕 소 40,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 생방송투데이 방송 / 업체등록사진
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
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