생생정보 대동맛지도 인천광역시 특집 닭곰탕칼국수 파닭개장 맛집 위치 어디
2021년 2월 5일 월~금 오후 6:30
KBS "2TV 생생정보 " 1245회 방송리뷰
저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하게 전달하는 프로그램
대동 맛 지도 코너에서는 인천광역시 특집편이 방송 되었습니다.
< 장소 위치 정보는 이글 아래에 있습니다 >
대동맛지도 인천광역시 특집편으로 닭곰탕칼국수와 파닭개장 맛집을 다시 찾았습니다.
닭곰탕칼국수를 주문하면 특별한 에피타이저로 닭죽이 나온다고 합니다.
이 특별한 에피타이저의 닭죽은 쌀눈이 들어간다고 하네요
닭곰탕칼국수의 육수 비결은 닭을 삶은뒤 찬물에 담궈 갈변도 방지하고 살이 갖고 있는 육즙을 밖으로 빠지지 않게하고 이 닭 뼈를 가지고 씨육수를 낸다고 합니다.
닭곰탕칼국수와 함께 인기 메뉴인 파닭개장은 대파와 고기 양념장이 포인트라고 합니다.
양념장에 두태기름을 이용하여 만든다고 하네요
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인천 파닭개장 하얀짬뽕 식당 위치
상 호 : 닭곰탱이
주 소 : 인천 중구 화랑목로 50-10
(지번) 운서동 3037-5
대표번호 : 032-752-7801
영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00
브레이크 타임 15시~17시
홈페이지 : blog.naver.com/abbdr52c
메 뉴 : 파닭개장 8,000원
뚝닭곰탕 8,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
* 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시길 권유합니다.
♣ 이미지출처 : 생생정보 방송 / 업체등록사진
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
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