모닝와이드 알짜배기 알짜배기 생선구이로 연매출 2억원 이완순 생선구이 간편식 반찬가게 위치 온라인 주문처
2021년 2월 22일 월~금요일 오전 07:35
SBS " 모닝와이드" 방송 리뷰
당신의 아침이 바뀝니다. 차별화된, 생동감 넘치는, 스타일리시한 신개념 시사 정보 프로그램
알짜배기 코너에서는 생선구이로 연매출 2억원 편이 방송 되었습니다.
< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >
생계를 위해 노점상을 시작했다는 오늘의 알짜배기 이완순씨가 소개 되었습니다.
쫓겨도 다니고 노점상 단속이 나오면 피해 갔다가 다시 오고를 반복했던 고생했던 시간들이 지나 지금은 연매출 2억 2천만원을 달성했다고 합니다.
생선을 손질을 하고 소금만 치면 비린내가 나기 때문에 천일염에 물을탄 염지물을 만들어 생선을 담궈 두었다가 다음날 생선구이에 사용하며 1인분씩 소분해서 진공포장하여 판매 한다고 합니다.
기름기가 많은 고등어 같은 생선은 직화로 한번 구워 판매 되는데 기름도 날리고 숯불 향도 나서 더욱 맛있다고 하네요
오늘 소개된 알짜배기에서 소개된 이완순씨 가게는 생선구이 간편식 전문점이라고 합니다.
전자레지에 2분만 돌리거나 에어프라이어로 더욱 바삭하게 바로 먹을수 있는 생선구이를 판매 하고 있는 곳이라고 하네요
연기 냄새 걱정없는 영양 반찬 생선구이를 간편하게 즐길수 있는 수산간편식 마켓으로
생선 손질부터 굽기 포장 모두 수작업으로 진행되며 저염 소금과 수제로 담근 매실액으로 비린내를 잡아내고 세라믹 숯불에 정성스럽게 하나하나 직접 수제로 구워 만든다고 합니다.
알짜배기 이완순 생선구이 온라인 구입처 보기 ▼
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알짜배기 생선구이집 위치 알아보기
상 호 : 매일생선
주 소 : 인천 남동구 수현로 15 1층 매일생선
(지번) 남동구 장수동 395
대표번호 : 0507-1330-1992
영업시간 : 평일 09:00 ~ 18:00
홈페이지 : blog.naver.com/dldhkstns0
메 뉴 : 고등어구이 7,000원
꽁치구이 5,000원
가자미구이 6,000원
갈치구이 9,000원
임연수구이 8,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 모닝와이드 방송
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
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