식객허영만의백반기행 66회 가평편 간장 막국수 위치 알아보기

식객 허영만의 백반기행 66회 가평편

간장 막국수 위치 알아보기

 

 

2020년 8월 28일

TV조선 " 식객 허영만의 백반기행"

66회 경기도 가평 편

 

'소박하지만 확실한 동네밥상'

 

손때 가득한 수첩 속, 추억의 맛으로

각인된 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정

 

 

식객 허영만이 진정한 맛을 찾아

떠난곳은 

청춘들의 맛의 성지

경기도 가평

 

 

 

오늘 함께할 식객은

김종민 이네요

 

 

 

가평 풍미 밥상의

맛집은 막구수

 

평소 면을 좋아해 김종'면'이라는 별명까지

가진 김종민은 두손가락 안에 드는 막국수라며

 인생 맛집 갱신 했다고 하네요

 

 

 

겨자와 식초를 넣고

막국수에 육수를 살짝 부어 먹는 방식

 

식객 허영만의 만화 '식객'

에도 등장했다는 막국수집으로

두툼한 고기 고명과 

간장양념,깻가루로 맛을 낸다고 합니다.

 

 

주문 즉시 막국수 반죽을 하네요

메밀가루 와 밀가루 6:4 비율

 

 

 

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백반기행 가평편 간장 막국수

위치 알아보기  

 

 

상     호 : 송원막국수

 

주     소 : 경기 가평군 가평읍 가화로 76-1

(지번) 읍내리 363-1 송원막국수

 

대표번호 : 031-582-1408

 

영업시간 : 매일 11:30 ~ 19:00

            마지막 주문 18:00

   화요일 휴무

 

메     뉴 : 막국수 8,000원

          사리 5,000원

            제육 18,000원

 

 

 

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요

 

 

 

♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송