생활의달인 761회 사천 시장 우엉김밥,냉국수 달인 위치 알아보기

생활의달인 761회 사천시장 우엉김밥,냉국수 달인 위치

 

2020년 8월 31일

SBS "생활의달인" 761회

 

 

수십년간 한 분야에서 

열정과 노력으로 달인의 경지에

이르게 된 사람들의

삶의 스토리와 생동감 있는 삶의 현장

 

소박한 일이지만 

평생을 통해 최고가 된 

'생활달인'을 찾아 갑니다.

 

 

은둔식달이 두번째로 찾아간 곳은

경남 사천의 한 시장에 있는 가게

 

 

평범해 보일 수 있는 우엉김밥과

물국수지만 한번 맛을 본 손님들은 그맛을

잊지 못해 단골이 된다고 하네요

 

 

20년 세월 동안 시장을 지킨 마성의 김밥과 물국수

를 만드는 주인공 정찬엽 달인

 

 

재료들을 넉넉히 넣어 한줄만 먹어도

든든하다는 달인의 김밥

손님들의 연령을 생각해 햄 대신 우엉을

넣는 것이 노하우라고 합니다.

엄마가 소풍갈때 싸주는 듯한 김밥

계속 손이가요 손이가 라네요

 

 

 

물국수는 밴댕이,무,파,생새우를 넣어 

육수를 내는 것이 특징

조선간장과 고춧가루만으로 맛을 낸

양념장까지 들어가 금상첨화

 

 

 

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   사천 시장 우엉김밥, 물국수

위치 알아보기  

 

 

상     호 : 유정김밥

 

주     소 : 경남 사천시 새시장길 19

(지번) 동금동 88-4

 

대표번호 : 0504-0544-2083

 

홈페이지 : www.odr.kr/MKzNmC

 

메     뉴 : 물국수 5,000원

               김밥 2줄 4,000원

            칼국수 5,000원

 

 

 

 

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요

 

 

 

♣ 이미지 출처 : 생활의달인 방송