식객 허영만의 백반기행 101회 경기도 광주편 하남 100년 전통 나물 백반 소장작불고기 보김치 나물 20첩 한정식 맛집 위치 어디
2021년 4월 30일 금요일 오후 8시
TV조선 " 식객 허영만의 백반기행" 101회 방송리뷰
101회 경기 광주 나들이 밥상 편
식객 허영만과 배우 전수경과 상춘객 발길을 사로잡은 맛을 찾아갑니다.
허영만과 전수경이 맛본 식당 이름 위치 정보는 이 글 아래에서 확인 할수 있습니다.
오늘 백반기행에서는 광주는 조선 시대 지방에서 한양으로 가는 길목으로 100년 세월을 간직해 온 식당을 찾아 갑니다.
조선 시대로 시간여행을 한 듯 한옥에서 먹는 백년의 맛, 직접 담근 간장,고추장,된장으로 버무린 나물부터 얼큰한 된장찌개까지, 기본 찬이 상다리 부러지게 등장한다고 합니다. 장작불을 때서 지은 가마솥밥과 굴과 낙지 대추를 품은 김치도 맛봅니다. 육즙은 남기고 기름은 쫙 뺀 소장작 불고기밥상에는 참나무 장작으로 바싹 구운 불고기를 맛볼수 있고 돼지두루치기와 삼겹살 단 두 메뉴로 운영하는 고깃집도 찾아갑니다. 허영만 단골집이라는 소머리국밥 맛집도 방문합니다.
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경기 하남 소장작불고기 보김치 나물 한정식 100년 식당 위치 정보
상 호 : 마방집
주 소 : 경기 하남시 하남대로 674
(지번) 경기 하남시 천현동 428-4
대표번호 : 031-791-0011
메 뉴 : 한정식 1인분 15,000원
소장작불고기 한접시 18,000원
보김치 10,000원
돼지장작불고기 한접시 12,000원
더덕구이 한접시 11,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
손때 가득한 수첩 속 추억의 맛으로 각인된 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정
식객 허영만이 소박한 동네밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램
♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송
이 글은 식객 허영만의 백반기행 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
방송된 곳과 상품 위치 정보가 다를수 있습니다 댓글 남겨 주시면 수정 하겠습니다.
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