생방송 오늘저녁 노포의 손맛 120년 고택에서 즐기는 13첩 한우정식 소고기 로스구이 정식 파는곳 맛집 위치 어디
2021년 6월 10일 월~금요일 18시20분
MBC "생방송오늘저녁" 방송리뷰 다시보기
노포의 손맛 코너에서는 120년 고택에서 즐기는 13첩 한우정식 편이 방송 되었습니다.
생방송 오늘저녁에 소개된 장소 위치 가격 자세한 정보는 이글 아래에서 확인 할수 있습니다
충북 제천의 한 골목길, 오래된 가옥이 멀리서도 한눈에 들어온다. 식당 입구에 들어서면 어렸을 적 갔던 시골 할머니 댁을 방불케 한다. 오래된 나무부터 가마솥, 항아리 등 곳곳 세월의 흔적들이 고스란히 묻어나 있는 이곳은 주인장의 친정엄마 때부터 살았던 120년이나 된 고택. 친정엄마의 손맛을 이어받아 43년째 운영 중이다.
이 노포의 메뉴는 딱 하나! ‘소고기 로스구이 정식! 메뉴를 시키면 소고기 특수 부위에 들기름을 뿌려 13여 가지 종류의 반찬들과 함께 나온다. 기름이 빠지지 않는 특수 철판을 이용해 고기를 굽는데, 히든 메뉴인 ‘오징어 찌개’를 위한 것이라고. 남은 고깃기름에 오징어 찌개 재료들을 들이부어 끓여주면 느끼했던 소고기의 맛을 개운함으로 바꾸어 준다. 10여 가지 이상의 잡곡을 넣어 압력솥째 손님에게 나가는 영양밥과 주인장이 직접 만드는 경단 또한 정식 메뉴에서 빠질 수 없는 특별 메뉴들이라는데. 한 상 먹고 나면 후한 대접을 받은 것 같다는 ‘소고기 로스구이 정식!’ 최상의 재료를 쓴다는 신념으로 43년 동안 대를 이어온 가게의 철학과 한상차림의 품격을 만나러 제천으로 떠나본다.
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노포의 손맛 120년 고택에서 즐기는 13첩 한우정식 가격 식당 위치 정보
상 호 : 대추나무집
주 소 : 충북 제천시 의병대로12길 15
(지번) 충북 제천시 명동 150-6
대표번호 : 043-644-3489
영업시간 : 매일 12:00 ~ 20:30
메뉴 : 소고기 로스구이 한우정식 35,000원
* 메뉴와 가격은 업체의 사정에 따라 변동될수 있는점 참고해주세요.
*이미지 출처 : 생방송오늘저녁 방송 / 업체등록사진
이 글은 생방송오늘저녁 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
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