생활의달인 통영 대방어 달인 대방어 양식 도리 달인 대방어 파는곳 위치 어디?
SBS <생활의 달인> 871회 통영 대방어 달인 출연자
2023년 1월 2일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는
은둔식달 찹쌀떡 달인, 대방어 작업 달인, 돈세기 돈액수 맞추기 달인,
제작진이 뽑은 2022 5대 맛의 달인이 방영 됩니다.
< 통영 대방어 달인 >
겨울철 별미, 대방어의 계절이 돌아왔다! 겨울의 선물이라고 불리는 제철 맞은 대방어가 한가득 모인 경상남도 통영, 이곳에는 추위도 잊은 채 대방어의 양식을 책임지는 도리(dori / 男 / 30세) 달인이 있다. 10kg가 넘는 대방어도 뜰채로 휙 낚아 한 번에 들어 올린다는 달인! 그뿐만이 아니라 무게가 다른 대방어를 눈으로만 보고 원하는 크기만 쏙쏙 들어 올린다는데. 겨울을 맞아 통통하게 살을 찌운 고소하고 맛있는 대방어. 그리고 맛있는 대방어를 잡기 위해 고군분투하는 바다 위 구슬땀의 현장을 <생활의 달인>에서 함께한다.
생활의 달인 통영 대방어 달인 대방어 파는곳 양식장 위치 정보
<합동수산>
경남 통영시 산양읍 미남리 지선 (가두리 양식장)
<합동활어창고>
경남 통영시 통영해안로 52 (당동)
☎ 055-648-5660 (합동활어창고)
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수십 년간 한 분야에서 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 만나러 갑니다.
이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송
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