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KBS1 <한국인의 밥상> 591회 흔들림 없이 바다를 지키는 영원한 캡틴 킴의 대게잡이
방송 프리뷰 & 리뷰 & 촬영지
2023년 1월 12일 목요일 저녁 7시 40분 한국인의 밥상 방송에서는
겨울 동해 아버지의 바다 편이 방영 됩니다.
< 흔들림 없이 바다를 지키는 영원한 캡틴 킴의 대게잡이 - 경북 영덕 >
한겨울 영덕 바다를 들썩이게 하는 건 매서운 추위와 함께 돌아온 영덕의 명물, 대게다. 35년째 대게를 잡는 선장 김상식 씨의 계절이 돌아온 것이다. 새벽 3시에 나가 12시간 정도 배를 타야만 500마리에 달하는 대게를 잡을 수 있을 만큼 고된 대게잡이 노동. 수술 후 약해진 체력에 온몸 곳곳 성한 곳이 없다지만 삼 남매의 아버지이자 선원들을 책임지고 있기 때문에 한 시라도 쉴 수 없다는 게 그의 철학이다. 5년 전, 신장암에 걸려 수술하고 한 달 만에 뱃일을 나갔을 정도로 강한 책임감과 못 말리는 바다 사랑에 가족들도 두손 두발 다 들었다는데 – 고생하는 상식 씨를 위해 오늘 가족들이 나선다!
이맘때면 살이 80% 정도 오동통 차오른다는 박달대게. 영덕 사람들은 그런 대게 중 상품성 없는 애들로 장조림으로 만들어 겨우내 밑반찬으로 오랫동안 두고 먹는다는데. 싱싱한 생 대게는 먹기 좋게 잘라 새콤하게 무치면 김 선장이 제일 좋아하는 안주 대게회무침이 완성된다. 대게를 잡을 때 걸려 올라오는 생선 중 별미라는 바다 메기. 옛날에는 항아리에 두었다가 하나씩 꺼내먹었을 만큼 메기를 꾸덕하게 말려 조려 먹으면 밥도둑이 따로 없다는데! 앞으로도 오래오래 바다에 나가고 싶다는 김선장의 다짐과 함께 기운찬 대게 밥상을 만난다.
한국인의 밥상 591회 방송정보
겨울동해 아버지의 바다
바다는 그리운 나의 아버지 경북 포항
흔들림 없이 바다를 지키는 영원한 캡딘 킴의 대게잡이 경북영덕
아버지의 바다로 뛰어든 여장부 경북 포항
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한국인의 밥상 영덕 박달대게 이름 · 상호 · Name
은창호 대게
영덕 김상식 선장 박달대게 대왕 문어 파는곳 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
경북 영덕군 강구면 삼사길 63
영덕 은창호대게 가격 정보 보기 · Price
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이미지 출처: KBS 한국인의 밥상 방송
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