오늘저녁 4대째 이어온 복주머니 만두 퇴근후N 수유동 26년 전통 이북식 만두전골 튀김만두 맛집 김명희 식당 위치 어디? 1월20일

생방송 오늘저녁 퇴근후N 26년 전통 4대째 이어온 만두 이북식 만두전골 식당 위치 어디?

MBC <생방송 오늘저녁>  1947회 수유동 26년 전통 만두전골 맛집 촬영지

 

2023년 1월 20일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

퇴근 후N 복을 부르는 맛 26년 전통 만두전골 편이 방영 됩니다.

 

슈트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 수유동! 이곳에 점심이나 저녁이나 줄을 늘어선다는 오래된 맛집이 있다하니, 그 역사만 벌써 4대째! 친정어머니의 손맛을 살려 이어오고 있다는 메뉴의 정체는 바로 이북식 손만두. 매일 아침과 저녁 빚는 만두만 해도 무려 700~800여 개인 손맛의 놀라운 점은 그 속에 들어가는 정성이라는데.
만두에 들어가는 돼지고기 하나도 여러 과정을 통해 숙성시킨다는 이곳. 거기에 북어 육수와 같은 천연 조미료까지 사용하니 담백한 이북식 만두 맛 재연에 부족함이 없다는데. 곁들이는 반찬인 깍두기와 배추김치 역시 보름마다 직접 담그니 변함없는 소담한 손맛에 가게 에 이어 손님도 대를 이어 찾아온단다.

특히 겨울에 더 인기가 좋다는 이곳의 만두전골! 만두, 미나리, 떡, 소고기, 버섯, 칼국수 사리까지 푸짐하게 들어간 것은 물론, 사골 육수를 기본으로 해 진하면서도 담백한 맛이 일품이란다. 거기에 공깃밥까지 무료로 제공한다고 하니, 가볍게 한 끼를 해결하려다 배가 불러 일어나지 못할 정도라고. 거기에 곁들이로 일품이라는 튀김만두는 식감 천재라고 불릴 정도로 바삭함이 남다르다는데. 통통하게 부풀어 올라 금방이라도 터질 것 같은 튀김만두는 사골 육수로 한 번 익혀내 만두피의 쫄깃함을 살린 뒤 다시 튀겨내 바삭함이 과자와 비교해도 뒤지지 않는단다.
분명 가게의 만두는 재료부터 피까지 같은 한 종류뿐인데, 전골에 들어간 만두 맛과 튀김 맛이 전혀 다르게 느껴진다는 마법! 대충이라는 것은 없다고 말하는 가족의 투박하게 지켜온 손맛으로 든든한 한 끼를 채워보자.

 

 

생방송 오늘저녁 방송 정보 

퇴근후N 복을 부르는맛 26년 전통 만두전골

커피 한잔할래요 120년된 고택으로 귀촌한 남매의 사연

이맛에 산다 소문난 육공주네 억척 엄마 복례 씨의 겨울

저 푸른 초원 위에 신혼집 대신 겨울별장에 산다

 

생방송 오늘저녁 26년 전통 이북식 만두전골 식당 위치 정보

 

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방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

수유동 26년 전통 만두전골 식당 이름 · 상호 · Name 

만두향

 

오늘저녁 26년 전통 만두전골 4대째 이어온 이북식 손만두 튀김만두 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 강북구 한천로123길 61

번동 411-53

 

가격 정보 보기 · Price

만두국 8,000원

떡만두국 8,000원

만두전골 중 25,000원

만두향쟁반 중 30,000원

 

강북구 만두향 전화번호 · 연락처 · Contact 

02-992-5280

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 11:00 ~ 21:00

 

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이미지 출처: SBS 오늘저녁 방송