생방송 오늘저녁 대박의 비밀 이색보쌈 주꾸미보쌈 파는곳 식당 위치
MBC <생방송 오늘저녁> 1983회 부산 주꾸미볶음 젓갈9종 보쌈 맛집 촬영지
2023년 3월 17일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는
대박의 비밀 코너를 통해
연 매출28억을 쏘아 올린 이색 보쌈의 비밀은? 편이 방영 된다.
‘부산’하면 ‘바다’! ‘바다’하면 ‘회’!가 자연히 떠오르는 법인데! 이런 고정관념을 깬 부산의 대박집이 있다? 회와는 영~ 딴판! 게다가 전국 어디에서나 볼 수 있는, 그야말로 흔하디흔한 외식 메뉴, 바로 보쌈이었으니~ 바다의 도시 부산에서 보쌈으로 연 매출 28억을 올리는 대박집의 정체는? 흔히 보쌈하면 가장 먼저 떠오르는 김치! 분명 보쌈과는 찰떡궁합을 자랑하지만, 어느 보쌈집에서나 볼 수 있는 평범한 조합이라 할 수 있는데~ 어떻게 하면 남들과 다르게! 그러면서 보쌈의 느끼함은 잡고 식감은 다양하게 살릴 방법을 연구했던 대박집 사장님, 승연 씨! 그의 최종 카드는 주꾸미와 젓갈이었다.
매콤한 양념으로 보쌈의 느끼함을 잡아주는 주꾸미볶음을 동그랗고 커다란 접시 한가운데 먹음직스럽게 올리고 가장자리에는 보쌈을 가지런히 둘러 독보적인 비주얼 완성. 거기에 다른 보쌈집에는 없는 추가메뉴 젓갈 9종이 있으니, 보쌈과 함께 먹으면 다채로운 식감을 제대로 느낄 수 있다고! 이색 보쌈으로 연 매출 28억을 쏟아올린 30대 사장 김승연 씨! 그의 이유 있는 대박 비결을 <대박의 비밀>에서 파헤쳐 봤다.
생방송 오늘저녁 3월 17일 방송 정보
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대박의 비밀 연매출28억을 쏘아 올린 이색 보쌈 부산 젓갈9종 주꾸미볶음 보쌈
생방송 오늘저녁 부산의 이색보쌈 주꾸미 젓갈9종 보쌈 식당 위치 정보
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대박의 비밀 연매출28억 이색보쌈 식당 이름 · 상호 · Name
명지첫집 오션시티직영점
오늘저녁 부산 주꾸미볶음 젓갈9종 보쌈 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
부산 강서구 명지오션시티11로 74 2층 203호
오늘저녁 부산 명지첫집 주꾸미보쌈 가격 정보 보기 · Price
주꾸미보쌈 중 44,000원
보쌈정식2인 24,000원 점심특선
부산 명지첫집 오션시티직영점 전화번호 · 연락처 · Contact
0507-1416-9599
알고 가면 좋아요! · Note
영업시간 매일 11:30 ~ 21:00
15시 ~17시 브레이크 타임
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이미지 출처: SBS 오늘저녁 방송