오늘저녁 시장이 반찬 안성 중앙시장 40년 전통 오이김밥, 자색고구마 영양찰떡, 매콤족찜 반찬가게 위치 어디?

생방송 오늘저녁 안성 중앙시장 40년 전통 오이김밥, 자색고구마 영양찰떡, 매콤족찜 맛집 위치

MBC <생방송 오늘저녁>  1995회 시장이 반찬 안성중앙시장 촬영지

 

2023년 4월 4일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

시장이 반찬 코너를 통해

너와 나의 안성맞춤 안성 중앙시장 편이 방영 된다.

 

찬 피디가 찾은 오늘의 시장! 조선 후기의 3대 시장 중 하나로, 서울과 삼남(三南) 지역을 연결하던 안성장의 수백 년 역사를 함께하고 있는 안성 중앙시장이다. 없는 게 없는 이곳에서 안성맞춤 먹거리를 찾아 나선 찬 피디! 그 첫 번째 음식은 다름 아닌 김밥?! 특별한 재료가 들어간 이곳 김밥을 먹기 위해 먼 길 불사하고 달려온 손님들로 문전성시를 이룬다는데. 특별한 재료의 정체는 바로 오이! 막대형으로 길게 자른 오이가 아닌 아버지에게 배운 방법 그대로 소금에 절여 식용유에 한 번 볶아낸 오이를 넣는다고. 덕분에 오이 특유의 비린 맛은 사라지고, 청량한 맛과 꼬들꼬들한 식감이 배로 더해져 김밥과 환상의 궁합을 자랑한단다.

 

다음으로 향한 곳은 시장의 유명 떡집! 알록달록 다양한 떡 종류 중 손님들 사랑 독차지한 떡이 있었으니~ 자색고구마를 넣어 곱디고운 보랏빛 뽐내는 영양 찰떡이 그 주인공이다. 찹쌀가루에 자색고구마로 보랏빛을 낸 다음 각종 고명을 듬뿍 넣어 보기에도 좋고, 맛도 좋고, 심지어 영양까지 좋은 만인의 간식이라고. 펜팔로 연을 맺은 주인장 부부의 반백 년 찰떡 호흡이 더해져 더욱 쫀득하고 달콤한 자색고구마 영양 찰떡을 맛본다.

 

 

<시장이 반찬>을 완성할 마지막 맛은 반찬가게에 있다?! 반찬가게의 히든 메뉴라는 음식의 정체는... 야들야들 부드러운 식감과 매콤 칼칼한 국물 맛이 일품인 돼지족찜되시겠다. 색다른 별미 족찜과 반찬가게의 푸짐한 반찬들이 함께 어우러져 안성맞춤 한 상을 맛볼 수 있다는데. 맛있는 이야기가 가득한 안성 중앙시장으로 안성맞춤 맛의 하모니를 즐기러 떠나보자.

 

 

생방송 오늘저녁 4월 4일 방송 정보 

시장이 반찬 안성 중앙시장 오이김밥, 자색고구마 영양 찰떡, 돼지족찜 반찬가게

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생방송 오늘저녁 안성중앙시장 오이김밥, 자색고구마 영양찰떡, 매콤족찜 반찬가게 위치 정보

 

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▶ 안성중앙시장

- 주소 : 경기 안성시 장기로45번길 44

 

▶ 오늘저녁 안성중앙시장 볶은오이김밥 맛집

두꺼비스넥

- 주소 : 경기 안성시 안성맞춤대로 1068

- 전화 : 031-674-3039

 

▶ 오늘저녁 안성중앙시장 자색고구마 영양찰떡 맛집

보령떡방앗간

- 주소 : 경기 안성시 시장길 8

- 전화 : 031-675-6700

 

▶ 오늘저녁 안성중앙시장 돼지족찜 맛집

좋은친구들

- 주소 : 경기 안성시 시장길 12

- 전화 : 031-671-3521

 

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이미지 출처: SBS 오늘저녁 방송