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좋은아침 호흡기 점막을 촉촉하게 만들어줄 유자 무절임 레시피
2020년 9월 일 오전 09:10
SBS "좋은 아침" 방송리뷰
라이프 스타일 레시피 라는 콘셉트를 모토로
의식주 생활에서 일상의 소중함과 즐거움을
시청자와 함께 탐색해 보는 프로그램
몸속 염증 타파! 코너에서는
호흡기 점막에 좋고 환절기 면역력 증진에 좋은 유자 무절임 만드는법이 소개 되었습니다.
면역력 증진 유자 무절임 만드는법 / 레시피
1. 무를 나박썰기 해주세요
2. 무에 유자청 4큰술을 넣고 버무려 주세요
3. 물에 식초,설탕,소금을 넣고 절임물을 만들어 주세요
4. 절임물을 끓인 뒤 버무려둔 무에 부어주세요
점막을 촉촉하게 만들어줄 유자 무절임 완성입니다.
효능
유자의 리모넨 성분이 호흡기 염증을 완화시켜주고, 비타민C 는 황산화 효과에 좋다고 합니다.
밭에서 나는 인삼이라고도 불리는 무는 수용성 식이섬유 함량이 높아 노폐물 배출에 도움이 된다고 합니다.
유자와 무를 함께 섭취시 감기 예방에 도움이 되고 환절기 면역력 증진에 좋다고 하네요
무 섭취시 주의사항
가열하지 않고 섭취 권장
과다 섭취시 속쓰림 증상 발생
♠ 이미지 출처 : 좋은 아침 방송
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