생활의달인 부산 인생 밀면 달인 은둔식달 강윤숙 밀면 수육 맛집 노포 밀면집 위치 895회

생활의달인 은둔식달 부산 인생 밀면 달인 남포동 밀면 비빔밀면 수육 파는곳 강윤숙 밀면집 위치 

SBS <생활의 달인> 895회 은둔식당 부산 인생 밀면 달인 출연자 

 

2023년 7월 3일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

은둔식달 부산인생밀면달인 강윤숙씨,

은둔식달 성북동 냉칼국수 달인 윤후자씨,

네쌍둥이 육아 아빠 달인 김상법씨,

40년 고추장물회 달인 김옥순씨,

당링짤방 장수 할아버지& 밧줄타기달인,

페인트 조색 달인 서영필씨가 소개 된다.

 

< 생활의 달인 은둔식달 부산 인생 밀면 달인 강윤숙 >

 

 

부산에 위치한 오래된 밀면집. 100년 넘은 건물의 모습에 오래된 전통의 맛집 포스가 흘러나오는데. 살얼음 동동 띄운 육수의 밀면이 무더운 더위를 깔끔하고 담백하게 날려준다고! 그 속에는 역시나 범상치 않은 비법이 녹아있었다. 맛은 물론 달인의 정성까지 더한 밀면 한 그릇, 그 오랜 내공을 <생활의 달인>에서 소개한다.

 

 

밀면은 밀가루와 전분으로 반죽한 면과 돼지고기 육수 베이스 국물에 돼지고기 수육을 올려 만든 냉면으로, 부산 지역의 향토음식 이다. 경상도 입맛에 맞추어 다진 양념이 많이 들어가 맵고 달고 짠 자극적인 맛이 특징이다. 메멜을 쓰지 않는 만큼 냉면에 비하면 저렴한 편이고 부산 밀면 달인의 가게에서는 밀면을 6500원에 수육 소자를 3000원 맛볼수 있다. 봄 여름에는 밀면을 가을 겨울에는 돼지국밥 뼈다귀해장국으로 부산의 맛을 즐길수 있는 곳이다.

 

 

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생활의달인 은둔식달 성북동 냉메밀칼국수 달인 윤후자 메밀냉칼국수집 위치 ▼▼

생활의달인 은둔식달 성북동 냉칼국수 달인 윤후자 메밀냉칼국수 맛집 식당 위치 895회

 

 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

 

생활의달인 은둔식달 부산인생밀면달인 강윤숙 밀면집 촬영지 위치 보기

 

부산밀면달인 대청동 밀면집 상호 · 이름 · 명칭 · Name

일미밀면

 

 생활의달인 부산 인생 밀면 달인 밀면 수육 맛집 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

부산 중구 대청로99번길3 6통1반

 

 부산 일미밀면 전화번호 · 연락처 · Contact

051-463-3977

 

 생활의달인 부산 일미밀면 가격 비용 정보 보기 · Cost

밀면 6500원

비빔밀면 7000원

수육소 3,000원

수육중 5000원

 

 미리 알고 가면 좋아요! 참고 · Tips & Notes

영업시간 매일 11:00  19:00

일요일 휴무

 

수십 년간 한 분야에서 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 만나러 갑니다.

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송