생방송 오늘저녁 매출의신 춘천 육즙팡팡 맨박석 위에 구운 닭갈비 위치 어디
2020년 9월 17일 월~금요일 18시20분
MBC "생방송오늘저녁" 방송리뷰
"생방송오늘아침" 브랜드 파워와 노하우를 바탕으로 저녁6시대 교양프로그램을 지향하는
다양한 정보, 생활의 지혜, 의식주, 대중문화, 사회이슈의현장을 생동감 있고 재미있게 구성한 프로그램
매출의신 코너에서는 연 매출 12억! 맥반석 위에 구운 닭갈비 맛집이 소개 되었습니다.
닭갈비의 고장 춘천! 맥반석 위에 구워 먹는 맥반석 닭갈비
맥반석 닭갈비로 연매출 12억 대박길을 걷고 있다는 천명동(52세) 사장님!
그 비법은 매일 아침 300kg씩 공급받는 신선한 닭갈비!
두 번째 비법은 바로 맥반석! 굳이 맥반석을 고집하는 이유는 바로 쉽게 타버리는 숯불에 비해 열이 일정한 온도로 오래가고 잘 타지 않기 때문이라고 합니다.
세 번째 비법은 닭갈비 양념장! 카레가루로 잡내를 제거하고 춘천산 장마를 갈아서 넣어 양념장의 점도를 더 증가시켜 양념이 닭다리살에 더 잘 배이게 하는 게 특징이라고 하네요
.맥반석 위에 구워 불맛과 속살은 야들야들한 닭갈비를 맛볼수 있다고 합니다.
춘천 맥반석 닭갈비 위치
상 호 : 참나무숯불닭갈비
주 소 : 강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 715
(지번) 천전리 64-4
대표번호 : 033-242-0388
영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00
명절 전날 휴무
메뉴 : 매운맥반석숯불닭갈비 13,000원
맥반석숯불닭갈비 13,000원
맥반석소금숯불닭갈비 13,000원
메뉴와 가격은 업체의 사정에 따라 변동될수 있는점 참고해주세요.
*이미지 출처 : 생방송오늘저녁 방송 / 업체등록사진
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