생활의달인 부산 치킨 닭 두루치기 달인 식당 위치 - 은둔식달

생활의달인 764회 은둔식달 부산 치킨, 닭 두루치기 달인 위치 어디

 

2020년 9월 21일 월요일 오후 8시 55분

SBS "생활의달인" 764회

 

 

수십년간 한 분야에서 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 생동감 있는 삶의 현장

 

소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 '생활달인'을 찾아 갑니다.

 

오늘 은둔식달이 두번째로 찾아간 달인은 부산에 있는 치킨, 닭두루치기 달인입니다.

경력 40년 장복익, 김옥순 부부인데요

 

부산 부산진구의 한 통닭집.

 

 

이곳에는 다른 통닭집에서는 보기 어려운 특별한 메뉴가 있었으니, 바로 '닭 두루치기'

자작자작한 국물에 닭고기가 어우러져 매콤한 맛이 일품인 닭 두루치기는 오직 부산에서만 먹을 수 있는 로컬 음식 중 하나라고 합니다.

오랜 세월 동안 동네 주민들로부터 사랑받은 달인의 닭 두루치기!

맛 하나로 입소문을 타고 이제는 멀리 서울에서도 손님들이 찾아올 정도로 유명세를 떨치고 있다고 하는데요

달인표 닭 두루치기 맛의 비밀은 바로 양념에 있다고,

달인만의 비법 재료를 넣고 만든 닭 두루치기 양념은 그 자체만으로도 밥 한 공기를 뚝딱 해치운다고 합니다.

 

 

프랜차이즈의 파도에서도 살아남아 시장통에 굳건히 자리를 지키고 있는 얼마 안되는 통닭집

통닭도 맛있지만, 두루치기가 더 유명하다고 하네요

전통의 맛을 유지하기 위해 체인점을 운영하지 않는다고 합니다.

 

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부산 치킨 닭두루치기 달인 식당 위치 알아보기  

 

상     호 : 팔복통닭

 

주     소 : 부산 부산진구 당감로 50번길 20

(지번) 당감1동 304-14

 

대표번호 : 051-895-5384

 

영업시간 : 매일 12:00 ~ 23:00

1.3째주 일요일 휴무

 

메     뉴 : 닭 볶음탕 특 30,000원

닭 두루치기 18,000원

후라이드 17,000원

 

 

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요

 

생활의달인 761회 부산 50년 밀냉면 달인 위치 알아보기

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♣ 이미지 출처 : 생활의달인 방송 / 업체등록사진

 

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