굿모닝대한민국라이브 자자손손3대맛집 67년 전통 다슬기 해장국 위치 어디
2020년 9월 23일 07:00
KBS " 굿모닝대한민국라이브" 방송리뷰
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자자손손3대맛집 코너에서는 추억의맛 67년 전통 다슬기 해장국 맛집이 소개 되었습니다.
황간에서는 올뱅이라고 부르는 다슬기 듬뿍 올라간 옥구슬 같은 알갱이. 숙성된 된장과 간장으로 맛을 내 더욱 맛있다고 합니다. 아욱과 부추도 한가득 넣어 올뱅이의 찬성분과 궁합이 잘 맞다고 하네요
1953년 1대 사장님이 백반집으로 시작해 가장 자신있던 다슬기 해장국을 며느리에게 전수 해주었다고 합니다.
금강 상류에서 자라는 올뱅이라 더 좋다고 하네요
배고픈 시절 넣기 시작한 수제비도 함께 넣어 준다고 합니다.
자연산 버섯까지 넣어 시원한 맛이 더 해진다고 해요
멀리서 다슬기 맛 하나만 보고 오시는 손님들 생각에 더욱 맛있게 드릴려고 노력한다고 하네요
다슬기무침 , 다슬기전, 다슬기 비빔밥도 맛볼수 있는곳이라고 합니다.
자자손손3대맛집 황간 다슬기 해장국 위치 알아보기
상 호 : 안성식당
주 소 : 충북 영동군 황간면 영동황간로 1618
(지번) 마산리 604-2
대표번호 : 043-742-4203
영업시간 : 매일 07:00 ~ 20:00
연중무휴
메 뉴 : 올뱅이국밥 8,000원
올뱅이비빔밥 9,000원
올뱅이 전 10,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
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♣이미지 출처 : 굿모닝 대한민국 라이브
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