생방송 오늘저녁 매출의신 김포 소갈비 맛집 위치 어디
2020년 12월 15일 월~금요일 18시20분
MBC "생방송오늘저녁" 방송리뷰
"생방송오늘아침" 브랜드 파워와 노하우를 바탕으로 저녁6시대 교양프로그램을 지향하는
다양한 정보, 생활의 지혜, 의식주, 대중문화, 사회이슈의현장을 생동감 있고 재미있게 구성한 프로그램
매출의신 코너에서는 마블링 꽃이 피었습니다.
< 장소 정보 위치는 이글 아래에서 확인 할수 있습니다 >
매출의 신(神)을 찾아간 곳은 경기도 김포의 한 식당! 코로나의 위기 속에서도 연매출 13억이라는 대박길을 걷고 있는 이곳의 메뉴는 소갈비! 갈빗대중에서도 제일 맛있는 7번 8번 갈빗대를 사용한다는 이곳은 가격부터 남다르니! 100g에 7220원 정도로 돼지고기보다 더 저렴하단다! 그 이유는 30년간 요식업에 종사해온 박상배(59세) 사장님이 남다른 노하우로 유통 마진을 줄일 수 있었기 때문인데! 여기 소갈비는 LA갈비처럼 뼈가 붙은 스타일로 비주얼부터 남다르니~ 이래야만 최고급 마블링과 살밥이 더 많이 나온다고! 화력 좋은 고급 비장탄도 소갈비 맛을 돕는 맛의 승부처! 어디 이뿐이랴~ 매일 아침 전국의 텃밭에서 공수하는 15가지 쌈 채소는 무한리필이니 채소값이 금값인 요즘 희소식이 아닐 수 없다! 여기서 끝이면 매출의 신이 아니지~ 오가피를 기본으로 한 양념장에 3일간 숙성시킨 양념소갈비부터 청어알, 오징어젓, 낙지젓, 해바라기씨가 들어간 씨앗 젓갈은 사장님만의 매출 비법! 여기에 에 직접 텃밭에서 길러내는 제철 맞은 냉이를 듬뿍 올려낸 냉이폭탄 된장찌개로 마무리하면 더할 나위 없단다. 돼지고기보다 더 저렴하게 즐길 수 있는 소갈비를 맛보러 김포로 떠나보자!
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김포 소생갈비 맛집 위치
상 호 : 육가식당
주 소 : 경기 김포시 양촌읍 석모로 67
(지번) 석모리 1154-2 육가식당
대표번호 : 031-988-9236
영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00
메뉴 : 소생갈비 대 900g 65,000원
소생갈비 소 450g 39,000원
일품한우육회 10,000원
* 메뉴와 가격은 업체의 사정에 따라 변동될수 있는점 참고해주세요.
*이미지 출처 : 생방송오늘저녁 방송 / 업체등록사진
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
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