굿모닝대한민국라이브 잡이의전설 포항 가자미 요리 식당 위치 어디
2020년 12월 17일 월~금요일 오전 07:00
KBS " 굿모닝대한민국라이브" 방송리뷰
꼭 알아야 할, 또 알고 싶어 하는 생생한 뉴스와 이슈, 깊이 있는 시사, 정치, 경제 정보, 발빠른 사건사고의 현장 취재
잡이의 전설 코너에서는 포항 가자미잡이 전설 선장을 찾아갔습니다.
< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >
30년 바다경력을 자랑하는 이태준 선장
내일 새벽 4~5시에 조업을 나가는데 전날 미끼 작업을 한다고 합니다
이른 새벽 출항에 같이 나서 장피디. 기상이 좋지 않아 다시 항구로 돌아가고 다음날 다시 나갔다고 합니다.
포항에 유명한 노란 가자미를 잡는 전설 약1시간 먼바다까지 나가서 잡습니다.
주낙 방식으로 가자미를 잡네요 가자미는 차가운 물 2~3도에 산다고 하여 냉각기를 넣어 물온도를 비슷하게 맞춰주어 잡은 가자미를 보관해 돌아온다고 하네요 가자미 중에도 노란가자미가 귀하다고 합니다.
잡아온 가자미로 가자미회 가자미구이 가자미매운탕 가자미회를 넣은 포항물회등 한상 맛봅니다
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포항 가자미 요리 위치 알아보기
상 호 : 웅진횟집
주 소 : 경북 포항시 북구 학전로 15-1
(지번) 경북 포항시 북구 학산동 42-17
대표번호 : 054-232-0087
메 뉴 : 도다리물회 15,000원
잡어물회 10,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣이미지 출처 : 굿모닝 대한민국 라이브
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.
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