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맛남의광장 66회 경상도 두번째 이야기 창원 마산합포구 홍합요리 김정은 홍합 꼬치 튀김 레시피 만드는법
2021년 3월 18일 목요일 오후 08:55
SBS "맛남의광장" 66회 방송리뷰
경상도 편 두번째 이야기 - 경상남도 창원 마산 합포구 홍합을 이용한 요리 레시피가 공개 됩니다.
전국 홍합 생산량의 60~70% 차지하는 경상남도 창원 마산 합포구
그러나 긴 장마로 인해 70%가 폐사하고 남은 30%의 소비판로마저 불투명 하다
홍합 소비 촉진을 위해 배우 김정은이 나섰다
맛남의광장 김정은 홍합 꼬치 튀김, 타르타르 소스 요리 재료 레시피 만든는법 알아보기
김정은은 오늘 방송에서 홍합을 활용한 튀김. 파스타를 만든다고 합니다.
★ 맛남의 광장 요리 레시피에는 정확한 계량이 나오지 않은점 참고해 주세요
지역의 특산품이나 로컬푸드를 이용해 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발
지역특산물을 살리려는 농벤져스
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♣ 이미지 출처 : 맛남의광장 방송
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