생방송 오늘저녁 손맛 오지네 고흥 쑥섬 식당 박성수, 김인순

생방송 오늘저녁 손맛 오니제 고흥 쑥섬 박성수 김인순 부부 식당 이름 위치 어디

 

2021년 3월 25일 월~금요일 18시20분

MBC "생방송오늘저녁" 방송리뷰 다시보기

 

"생방송오늘아침" 브랜드 파워와 노하우를 바탕으로 저녁6시대 교양프로그램을 지향하는

다양한 정보, 생활의 지혜, 의식주, 대중문화, 사회이슈의현장을 생동감 있고 재미있게 구성한 프로그램

 

손맛 오지네 코너에서는 힐링 반도 고흥 해풍쑥을 만나다 편이 방송 되었습니다.

생방송 오늘저녁에 소개된 장소 위치 가격 자세한 정보는 이글 아래에서 확인 할수 있습니다 

 

탁 트인 다도해 절경과 방파제로 울창한 난대림 및 사계절 정원으로 유명한 섬 속의 섬, ‘애도’ 애도는 섬에 쑥이 많아 쑥섬이라고도 불린다. 바다 위 비밀정원으로 이름을 알리며 유명해진 이곳에 섬 어디에도 없는 단 하나뿐인 식당이 있다! 바로 박성수(67) 김인순(64) 씨의 삶의 터전! 관광객이 유입되기 시작하며 섬에 활기가 돌기 시작했지만, 식당이 없어 아쉬워하는 사람들이 많아지자 애도에서 나는 쑥과 박성수 씨가 직접 잡은 해산물로 조금씩 음식을 해주기 시작한 게 입소문을 타 본격적으로 관광객을 위한 밥상으로 거듭났다고.
박성수 씨와 김인순 씨가 차려낸 첫 번째 애도 밥상은 ‘쑥 전’, ‘쑥버무리’, ‘부추 전’이다. 고슬고슬한 찹쌀에 쑥을 넣어 만들어낸 뽀얀 쑥버무리는 고소하고 쌉싸름한 맛을 입맛 가득 전하고 쑥의 푸른색을 그대로 재현한 쑥 전은 비료와 농약을 거치지 않은 친환경의 맛을 전한다. 애도의 아름다운 광경과 어울리는 저녁 밥상으로는 통발에서 걷어 올린 ‘주꾸미’ ,‘쑥 수제비’, ’머위 된장 무침‘, ’톳 장아찌‘가 올라와 손님을 위한 애도 오지 밥상이 완성된다. 쑥의 푸르름과 청정바다가 함께 어우러진 애도 밥상을 <손맛, 오지네>에서 만나본다.

 

 

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손맛 오지네 고흥 쑥섬 식당 위치 정보 

 

상 호 : 쑥섬돌담집밥

 

주소 : 전남 고흥군 봉래면 애도길

 

대표번호 : 010-3119-0853

 

 

*이미지 출처 : 생방송오늘저녁 방송 / 업체등록사진

이 글은 생방송오늘저녁 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.