생생정보 고수의 부엌 마포구 대구볼찜, 생대구매운탕 식당 위치 알아보기
2021년 10월 29일 금요일 오후 6:30 KBS "2TV 생생정보 "
1421회 방송리뷰 & 촬영장소 정보
고수의 부엌 코너에서는 30년 손맛이 담긴 대구볼찜 편이 방영 되었습니다.
<생생정보 고수의 부엌 대구볼찜, 생대구매운탕 파는곳 위치 정보는 이 글 아래에서 확인 할수 있습니다>
생선 요리의 핵심이라는 머리 부분 아가미 옆의 볼살을 주로 사용하며 30년 손맛의 내공이 담긴 대구볼찜과 생대구탕이 인기인 이곳은 입이 크고 먹성이 좋은 대구의 머리를 통째로 사용하며 초벌을 통해 한번쪄서 양념이 잘 베이면서 살이 탄력있게 만들어 준다고 합니다., 감자전분과 들깻가루를 더해 깔끔하고 매운맛으로 간이 잘 베여 텁텁하지 않고 짜지 않은 본연의 맛을 살려낸다고 하네요
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생생정보 30년 손맛이 담긴 대구볼찜 가격 식당 위치 알아보기 ▼▼
상 호 : 서울큰입탕
주 소 : 서울 마포구 도화길 14-5
대표번호 : 02-707-0090
영업시간 : 매일 11:00 ~ 23:00
메 뉴 : 대구뽈찜 소 40,000원
대구뽈찜 중 48,000원
생대구탕 1인 18,000원
대구뽈찜소+큰입전골 2인 60,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하게 전달하는 프로그램
♣ 이미지출처 : 생생정보 방송 / 업체등록사진
이 글은 생생정보 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다
방송된 곳과 정보가 다를경우 댓글 남겨 주시면 수정하겠습니다.
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