식객 허영만의 백반기행 69회 충남 보령편 67년 전통 수육, 냉면 위치 어디
2020년 9월 18일
TV조선 " 식객 허영만의 백반기행"
68회 서울 서래마을 밥상 편
'소박하지만 확실한 동네밥상'
손때 가득한 수첩 속, 추억의 맛으로 각인된 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정
식객 허영만이 진정한 맛을 찾아 떠난곳은
청정 서해의 중심 충남 보령 입니다.
오늘 함께할 식객은 최강 동안 미모 서정희 네요 보령에서 만난 서해의 참맛! 서정희를 울린 백반 한상
충남 보령 풍미 밥상의 맛집은 67년 전통 소머리국밥 집 입니다.
냉면에 설탕을 얹고 달걀지단과 소안심살 수육을 넣어 주네요 얼린 소머리 육수를 부은 냉면. 아주 낯선맛이라고 합니다
담백한 고깃살에 감칠맛 도는 새우젓과 함께 먹으면 너무 맛있어 식객 허영만은 웬만하면 안권하는데
먹오보라고 합니다.진짜 맛있다고 하네요
3년묵은 김치와 함께 수육을 싸먹으면 수육이 다른맛이 된다고 하네요
백반기행 보령 소머리수육, 냉면 위치
상 호 : 대구식당
주 소 : 충남 보령시 오천면 오천해안로 778
(지번) 소성리 691-11
대표번호 : 041-932-4193
메 뉴 : 소머리국밥 8,000원
수육 40,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송
허영만의백반기행 보령 돼지 오겹살 키조개 관자 삼합 위치 - 키조개장조림, 관자전
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