한국인의밥상 486회 곰배령 설피마을체험 설피공방 설피구입처 위치 연락처

한국인의 밥상 486회 곰배령 설피마을체험 설피공방 설피구입처 연락처 위치 어디

 

2020년 11월 19일 목요일 오후 07:40

KBS1 " 한국인의 밥상 " 486회 방송리뷰

 

그 지역에 가면 그 음식이 있다! 대표음식들의 숨겨진 이야기와 역사,

음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며냅니다.

 

오늘 방송에서는 곰배령 사람들 늦가을에 만나다 편이 방송 되었습니다.

 

곰배령을 닮으며 살아가리를 - 설피 마을 사람들의 겨울 준비

< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >

 

1년의 절반이 겨울이라는 말이 있을 정도로 겨울이 길고 춥다는 설피 마을.

겨울이 다가오면 집마다 가마솥에 다래 넝쿨을 넣고 삶아 설피 만드느라 마을 사람들은 분주했다. 눈이 가득 오면 설피를 신고 길을 내기도 하고 사냥을 나서기도 했다는 설피 마을 사람들. 하지만 이제는 길도 좋아지고 예전처럼 눈도 많이 오지 않는다고. 옛날을 기억하는 원주민들보다 외지에서 와 정착한 귀촌인들이 더 많아지는 요즘, 곰배령의 탐방로가 40일간 통제되면 마을 사람들은 바쁜 일상을 마무리하고 이웃들과 오순도순 모이는 좋은 기회를 맞이한다. 원주민들에게 설피 만드는 법도 배우고 지난날 끓여 먹었다는 돼지뼈국도 만들며 잊혀져 가는 설피 마을의 옛 추억을 나눈다. 설피 마을로 귀촌하니 자급자족하는 삶을 즐기게 되었다는 사람들은 밭에 나가 늦가을 냉이를 수확해 가을 냉이도 무쳐내고 도토리가루로 배추전도 부치며 곰배령에 와서 터득한 단순하고 소박한 조리법을 선보인다. 다 같이 모여 김치만두를 빚는 설피 마을 사람들! 살아온 지역과 내력이 다르니 빚어낸 모양도 제각각이지만, 곰배령처럼 넉넉하게 서로를 받아주며 살아가는 설피 마을 사람들의 겨울맞이 밥상을 만난다.

 

 

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한국인의밥상 곰배령 오작골 박병우 박순덕 귀농부부 산나물 판매 식당 예약 연락처

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설피 체험마을 공방 위치 알아보기  

 

상     호 : 설피체험마을 (마을 체험 및 숙박가능)

 

주     소 : 강원 인제군 기린면 진동리 133-3 기린초등학교진동분교

 

대표번호 : 010-5390-9667

 

홈페이지 : www.gombaeryong.com/

 

 

설피공방(설피 판매)

강원 인제군 기린면 설피밭길 434

033-463-6111

 

 

♣ 이미치 출처 : 한국인의 밥상 방송

이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

 

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