한국기행 인천 강화 책방 숙소 위치 김찬욱 김시언 책방밥집 - 고등어찜쌉밥 시래기된장국

한국기행 572편 산골밥집 인천 강화 책방숙소 김찬욱 김시언 책방밥집 위치 어디

 

2020년 12월 2일 월요일 ~ 금요일 오후 09:30

EBS1 " 한국기행 " 방송리뷰

 

볼 빨간 단풍들도 고개 떨어뜨리는 겨울의 초입. 

헛헛한 마음 달래러 산중 오지 찾는 이들의 발길을 붙잡는 산골 밥집들이 있다. 

허름한 민박집 할머니가 산에 나는 것들을 정성으로 거둬들여 손맛으로 버무려 낸 소박한 한상부터, 

지친 중생들의 허기진 몸과 마음의 배를 채워주는 절집한상까지. 사람 찾아보기 힘든 산중 깊은 곳에도 손맛의 고수들이 살고 있다는데.

언제나 풍경 속에만 있었던 탐나는 밥 한상에 부담 갖지 않고 숟가락 하나 얹어도 괜찮은 곳. 

메뉴도 간판도 없이 가을 산이 내어주는 대로 따뜻한 성찬을 차려내는 산골밥상의 고수들을 찾아 떠나는 기행. 

 

 

산골밥집 - 4부 영혼을 채우는 한 끼

< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >

 

인천광역시 강화군, 굽은 고갯길을 한참 넘어야만 만날 수 있는 

한적한 두메산골동네로 3년 전 귀촌한 김찬욱 씨와 김시언 씨 부부. 

두 사람은 갖고 있던 8000여 권의 책으로 집을 꾸미고 깊은 산골 마을에 2년 전 책방 숙소까지 열었다.

 

그렇게 책 속에 푹 빠져, 마음의 양식 채우러 찾아온 이들을 위해 김찬욱 씨는 요리사로 나섰다.

40년간 식당을 운영한 어머니의 아들로 산 덕에 요리 솜씨는 수준급. 

그 손맛 덕분에 영혼 맛을 경험했다는 책방 밥집 손님들의 입소문 덕에 

요즘 심심치 않게 두메산골로 찾아오는 이들이 늘어나는 중이다. 

찬욱 씨가 내놓은 깊은 산속 책방 밥집의 소울푸드는 어머니가 끓여주시던 고등어찜 쌈밥과 시래기 된장국. 

외롭게 자취하던 시절, 찬욱 씨를 위로해주던 것이 바로 어머님 손맛 담긴 고등어찜 쌈밥이었기 때문이다. 

마음의 허기를 든든히 채워주는 그들만의 밥상을 만나본다.

 

 

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인천 강화 책방밥집 위치 알아보기  

상     호 : 우공책방

 

주     소 : 인천 강화군 내가면 연촌길 77-10

(지번) 내가면 고천리 217-10

 

대표번호 : 032-463-0989

 

영업시간 : 월요일 휴무

 

홈페이지 : blog.naver.com/ich2182

 

 

♣ 이미지 출처 : 한국기행 방송 

이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

 

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