한국기행 강원도 홍천 임영택 김혜정 꽃샐러드 다슬기된장국 자연밥상 위치

한국기행 572편 산골밥집 홍천 임영택 김혜정 자연밥상 위치 어디

 

2020년 12월 1일 월요일 ~ 금요일 오후 09:30

EBS1 " 한국기행 " 방송리뷰

 

볼 빨간 단풍들도 고개 떨어뜨리는 겨울의 초입. 

헛헛한 마음 달래러 산중 오지 찾는 이들의 발길을 붙잡는 산골 밥집들이 있다. 

허름한 민박집 할머니가 산에 나는 것들을 정성으로 거둬들여 손맛으로 버무려 낸 소박한 한상부터, 

지친 중생들의 허기진 몸과 마음의 배를 채워주는 절집한상까지. 사람 찾아보기 힘든 산중 깊은 곳에도 손맛의 고수들이 살고 있다는데.

언제나 풍경 속에만 있었던 탐나는 밥 한상에 부담 갖지 않고 숟가락 하나 얹어도 괜찮은 곳. 

메뉴도 간판도 없이 가을 산이 내어주는 대로 따뜻한 성찬을 차려내는 산골밥상의 고수들을 찾아 떠나는 기행. 

 

 

산골밥집 - 4부 영혼을 채우는 한 끼

< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >

 

강원도 홍천으로 내려온 지 10년째, 아직도 한창 집을 짓고 있는 부부가 있다. 

홍천에 내려와서 목수가 되었다는 임영택 씨와 야생풀과 꽃 전문가가 되었다는 김혜정 씨 부부. 

이사 온 날부터 혜정 씨가 바랐던 구들장과 굴뚝 공사는 이제 막바지다. 

따뜻한 아랫목에 앉아서 창밖을 바라볼 때면 고향 집의 향수가 떠올라

행복하다는 혜정 씨를 볼 때면 영택 씨는 웃음이 난다. 

귀찮다며 툴툴대도 영택 씨는 아내, 혜정 씨가 부탁하는 것이라면 다 해주고 싶은, 홍천 산골의 사랑꾼이다.

 

손님들이 오기로 한 시간이 가까워지자 부부는 정신이 없다. 

계곡으로 가서 다슬기를 잡는 것부터 산에 핀 꽃들을 꺾어온 혜정 씨는 

알록달록 꽃샐러드와 다슬기 된장국을 준비하고, 

바쁜 아내를 도와주기 위해 영택 씨는 특기, 달래 양념장까지 만들었다. 

건강한 자연식을 찾아오는 사람들과 함께 나누는 게 

제일 행복하다는 그들의 영혼을 채우는 자연밥상을 만나러 떠나본다.

 

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홍천 임영택 김혜정 자연밥상 위치 알아보기  

 

상     호 : 홍천흑집치유동산

 

주     소 : 강원 홍천군 두촌면 철정여내길 217

(지번) 두촌면 철정리 1227

 

대표번호 : 0507-1322-1858

 

홈페이지 : blog.naver.com/heajk01

 

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♣ 이미지 출처 : 한국기행 방송 

이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

 

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