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엄지의 제왕 411회 암예방 브로콜리줄시 스프 만드는법 

 

2020년 12월 1일 화요일 저녁 8시 30분

MBN " 엄지의 제왕 " 411회 방송리뷰

 

각 분야별 최고의 전문가들이 자신있게 밝히는 생생한 건강정보

소중한 인생을 건강하게 지키기 위한 찐 정보 프로그램

 

오늘 방송에서는 암 예방 할수 있는 방법이 소개 됩니다.

 

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엄지의제왕 시금치강황밥 만들기 - 줄기세포 강화하는 음식

 

엄지의제왕 시금치강황밥 만들기 - 줄기세포 강화하는 음식

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암예방 브로콜리줄기스프 건강 레시피 / 만드는법

재료 : 브로콜리 줄기1개 양파1개 올리브오일2스푼 소금약간 후춧가루약간 레몬1/4개 생수2/3컵

 

 브로콜리줄기와 양파는 채썰어 준비해주세요

 

1. 달군 프라이팬에 올리브오일을 둘러주세요

 

 

2. 채썬 브로콜리와 양파를 5분간 볶아 주세요

 

 

3. 믹서에 익힌 브로콜리 줄기와 양파 물을 넣어 주세요

 

 

4. 소금 한꼬집을 넣고 믹서로 갈아주세요

 

 

5. 후추와 레몬즙을 뿌려주면 암예방에 제일 좋다는 브로콜리줄기스프가 완성 입니다.

 

 

 

항암 성분 설포라판 생성에 필요한 미로시나아제 효소가 레몬에 있어 브로콜리줄기스프에 레몬즙을 넣어주면 더욱 좋다고 합니다.

 

♣ 이미지 출처 : 엄지의 제왕 방송

 

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