식객 허영만의 백반기행 89회 서울 인왕산 88년 추탕 3대째 서울식 추어탕 추어튀김 맛집 위치 어디
2021년 2월 5일 금요일 오후 8시
TV조선 " 식객 허영만의 백반기행" 89회 방송리뷰
손때 가득한 수첩 속 추억의 맛으로 각인된 숨음 맛집을 찾아 떠나는 여정
식객 허영만이 소박한 동네밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램
89회 최고의 등산 핫플레이스 인왕산 편
배우 강세정과 함께 전통과 현대를 넘나드는 맛 인왕산 맛집을 찾아 떠났습니다.
허영만과 강세정이 맛본 밥상은 90년 전통 3대째 서울식 추어탕과 추어튀김 입니다.
< 장소 위치 정보는 이 글 아래에 있습니다 >
두 식객은 인왕산 동쪽 통인동으로가 90년간 서울식 추탕의 맛을 3대째 지키켜 내려오고 있다는 추어탕집을 찾았습니다. 1932년에 영업을 개시한 오랜 전통의 추어탕 전문점으로 종로구에 위치한 한정자 대표의 용금옥은 중구의 용금옥과 한뿌리를 두고 있으나 현재는 각자의 길을 걷고 있다고 합니다.
사람들이 흔히 알고 있는 남도식 추어탕과는 달리 이곳의 추탕은 사골 육수에 고춧가루로 색과 맛을 낸 빨간 국물과 두부 유부 목이버섯 표고버섯 느타리버섯등의 다채로운 재료가 들어간다고 합니다
낯선 서울식 추탕 비주얼에 식객과 강세정 모두 눈이 휘둥그레졌다고 하네요
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인왕산 90년전통 서울식추어탕 추어튀김 맛집 위치
상 호 : 용금옥
주 소 : 서울 종로구 자하문로 41-2
(지번) 종로구 통인동 118-5
대표번호 : 02-777-4749
영업시간 : 평일 11:30 ~ 21:30
브레이크 타임 15시~17시
일요일 휴무
홈페이지 : yonggeumok.modoo.at/
메 뉴 : 서울식추어탕 12,000원
모둠전 23,000원
추어튀김 28,000원
탕평채 18,000원
* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요
♣ 이미지 출처 : 식객허영만의백반기행 방송
이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
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