사장님 귀는 당나귀 귀 91회 정호영 멸치돌솥밥 레시피
2021년 1월 17일 일요일 오후 17:00
KBS "사장님 귀는 당나귀 귀" 91회 방송리뷰
일할 맛 나는 일터를 만들기 위한 대한민국 보스들의 자발적 자아성찰 프로그램
보스들과 '미생' 직원들의 일터와 일상을 관찰해 봅니다
오늘의 보스는 현주엽 입니다
지난주! 사회적 거리두기 강화 조치로 인해
잠시 중단하기로 한 ‘전국 맛 지도’ 촬영!
이에 현 감독 일행은 각 지역을 직접 찾아가는 콘텐츠가 아닌
그동안 방문했던 지역 특산물들을 택배로 받아
요리해 먹는 촬영을 진행하기로 했는데!
여주 이장님, 보령 선장님, 평창 욕쟁이 할머님으로부터 받은
요리 재료들은 모두 준비 완료!
여기에 정 셰프의 특별한 손맛을 더해
윤기 흐르는 ‘여주 쌀’에 고소한 ‘보령 멸치’를 올린 ‘멸치 솥밥’과
밥 대신 ‘평창 메밀 면’을 깔고 각종 재료를 넣어 만든 ‘메밀 왕 김밥’까지!
최상의 품질을 자랑하는 맛깔스러운 재료들이
남다른 비주얼의 스페셜~한 요리들로 탄생하는데...! 과연 그 맛은?!
정호영 멸치돌솥밥 레시피 만드는법
1. 불린 쌀과 육수를 1:1 비율로 담아주세요
2. 가다랑어포와 다시마로 낸 육수를 부어주세요
3. 멸치는 마지막 뜸 들일때 추가해주면 된다고 합니다.
4. 멸치 돌솥밥 완성입니다.
멸치돌솥밥을 그릇에 덜고 온천 달걀과 맛간장을 넣어 비벼 먹었습니다.
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메밀왕김밥 레시피 만드는법 사장님 귀는 당나귀 귀
사장님 귀는 당나귀 귀 91회 메밀왕김밥 레시피 만드는법 보기 2021년 1월 17일 일요일 오후 17:00 KBS "사장님 귀는 당나귀 귀" 91회 방송리뷰 일할 맛 나는 일터를 만들기 위한 대한민국 보스들의 자
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♠ 이미지 출처 : 사장님 귀는 당나귀 귀 방송
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