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바퀴달린집 12회 성동일 초간단 회무침&물회 레시피
2020년 8월 27일
tvN "바튀달린집" 12회
살고 싶은 곳 어디든
내맘대로 골라서 살아볼수 있는
움직이는 집.
평소 바빠서 자주 만나지 못한
지인들을
'바퀴달린집'으로 초대해
함께 살아보는 소소한
행복이 있는곳.
오늘의 앞마당은
우리나라 두번째로 큰섬
거제도
거제도 몽돌해변앞마당에서의
두번째 이야기가 이어집니다.
오늘 방송이 바퀴달린집 마지막이라니
무척 아쉽네요.
열정 불태운 배낚시에 지친 식구들
고단백 보양식 갯장어회에
신선한 채소와 새콤달콤 양념장으로 버무린 회무침
회무침 만으로는 아쉬워
이것만 넣으면 물회로 변신
셰프 성동일의 초간단 물회 비법
보라양배추, 상추, 깻잎, 청양고추를
채썰기 합니다.
얇게 떠온 갯장어회를 야채썰어놓은
그릇에 넣어 주세요
초장과 마늘 한큰술을 넣어 주세요
들깻가루 얹어 갯장어 회무침 완성
사이다 500ml와 얼음 참기름 한큰술 을 넣으면
물회가 완성 되었네요
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♣ 이미지 출처 : 바퀴달린집 방송
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