편스토랑 황바울 블루베리 식빵 케이크 레시피 만드는법

신상출시편스토랑 72회 황바울 블루베리 식빵 케이크 레시피 만드는법 

 

2021년 3월 26일 금요일 밤 9시 40분

KBS "신상출시 편스토랑" 72회 방송리뷰

 

4인의 편셰프들에게 주어진 스물 세번째 주제는?

짝꿍과 함께 해조류 메뉴를 개발하라 입니다..

 

오늘의 편셰프는 황바울 입니다

 

미연의 생일을 맞이한 비울의 깜짝이벤트!

광대 폭발하게 만든 인간화환부터

4차원 여신 유리도 감탄하게 만든 바울의 요리실력! 

ㄴㅇㄱ 띵작 미역국부터 겉탱속촉 게살덮밥과  

식빵으로 만든 달달 디저트까지!  

블루베리 식빵 케이크를 황바울이 만들었습니다.

 

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 황바울 요리 블루베리 식빵 케이크 레시피 / 만드는법

■ 요리 재료 

식빵 10개, 믹스베리 500g, 블루베리 300g, 설탕 120g, 레몬즙 1T, 후르츠칵테일 1통, 휘핑크림 1개

 

■ 만드는 법

 

1. 식빵 7개의 끝부분 4면을 제거한 뒤 반으로 잘라 삼각형 모양을 만들어준다.

 

2. 유리볼에 랩을 깔아준 뒤 1의 식빵을 꽃모양으로 촘촘하게 깔아준다. 

 

3. 믹스베리500g, 블루베리 300g을 믹서기에 갈아준다. 

 

4. 3의 갈아준 과일들을 냄비에 넣어주고, 설탕 120g, 레몬즙 1T를 추가해 과일 시럽을 만들어준다.

 

5. 2의 식빵에 4의 시럽을 잔뜩 발라준다.

 

6. 시럽 위에 후르츠칵테일 ⇨ 식빵 1조각 ⇨ 시럽 ⇨ 후르츠칵테일 ⇨ 식빵 1조각 ⇨ 시럽을 발라준 후 

   랩으로 씌워 냉장고에 넣고 1시간 이상 기다려준다. 

 

7. 유리볼을 뒤집어서 빵을 꺼낸 후 시럽을 부어 주변을 예쁘게 발라준다.

 

8. 휘핑크림을 케이크 위에 동그랗게 플레이팅 해주면 완성.

 

 

♣ 이미지 출처 :  신상출시 편스토랑 방송

♣이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.

♣편스토랑 레시피에서 정확한 계량이 나오지 않은점 참고해 주세요