편스토랑 황바울 통양파 미역국 끓이는법 레시피 보기

신상출시편스토랑 72회 황바울 통양파 미역국 레시피 끓이는법 알아보기

 

2021년 3월 26일 금요일 밤 9시 40분

KBS "신상출시 편스토랑" 72회 방송리뷰

 

4인의 편셰프들에게 주어진 스물 세번째 주제는?

짝꿍과 함께 해조류 메뉴를 개발하라 입니다..

 

오늘의 편셰프는 황바울 입니다

 

미연의 생일을 맞이한 비울의 깜짝이벤트!

광대 폭발하게 만든 인간화환부터

4차원 여신 유리도 감탄하게 만든 바울의 요리실력! 

통양파 미역국부터 겉탱속촉 게살덮밥과  

식빵으로 만든 달달 디저트까지!  

 

 

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 황바울 요리 통양파미역국 레시피 / 만드는법 끓이는법

■ 요리 재료 

건미역 5g, 소고기 국거리 100g, 다시마 2조각, 미림 3T, 국간장 2T, 다진마늘 1T, 통양파 1개

 

■ 만드는 법 

1. 건미역 5g을 물에 넣고 불려준다. 

2. 냄비에 소고기 국거리 100g, 다시마 2조각, 미림 3T를 넣고 고기가 잠기도록 물을 넣은 후 끓여준다.

3. 새로운 냄비에 1의 불려 놓은 미역을 잘라 넣고 국간장 2T, 다진 마늘 1T를 넣어 볶아준다. 

4. 3의 볶은 미역을 2의 육수에 넣고, 깐 통양파 1개를 넣어 팔팔 끓여준다. 

5. 어느정도 익었을 때 통양파를 건져내면 완성.

 

 

 

♣ 이미지 출처 :  신상출시 편스토랑 방송

♣이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.

♣편스토랑 레시피에서 정확한 계량이 나오지 않은점 참고해 주세요