신상출시편스토랑 78회 한지혜 제주 잠봉뵈르 , 천혜향 잼 레시피 만드는법
2021년 5월 7일 금요일 밤 9시 40분
KBS "신상출시 편스토랑" 78회 방송리뷰
4인의 편셰프들에게 주어진 스물다섯번째 주제는?
돼지고기 머리부터 꼬리까지 돼지의 세계 전격 해부
편셰프들의 역대급 돼지고기 메뉴가 공개 됩니다.
오늘의 편셰프는 한지혜 입니다
완연한 봄바람~ 피크닉 가방을 들고~ 옥상으로 향하는 러블리 지혜
뱃속에 있는 방갑이와 함께 한라산뷰 고기파티♥
지혜 Pick! 제주 3대 흑돼지 맛집!
쫄~깃한 가브리살에 한 번에 5가지 맛을 느낄 수 있는 특수부위 뼈등심!
살코기와 껍데기를 동시에 느낄 수 있는 두껍데기살까지!
러블리 지혜네 옥상에서 하는 흑돼지 맛/집/투/어! 개봉 박두!
제주의 기운을 가~득 담은 지혜의 최종 메뉴!
쌉쌀한 맛이 포인트인 유채 페스토와 극강의 달달함! 천혜향 잼!
남편과 뱃속 방갑이도 인정한 지혜 표 제주 잠봉 뵈르 한상 coming soon~♡
#신상출시편스토랑 #편스토랑메뉴 #편스토랑편의점출시 #연예인레시피 #이경규 #이영자 #이유리 #오윤아 #한지혜 #한다감 #이연복 #김재원 #류주부 #류수영레시피 #편스토랑레시피 #편셰프 # #편스토랑78회요리 #편스토랑메뉴 #기태영 #한지혜돼지고기요리 #한지혜제주잠봉뵈르샌드위치레시피
한지혜 요리 제주 잠봉뵈르 재료 레시피 / 만드는법
제주 잠봉뵈르 요리 재료 보기
[유채페스토&천혜향 잼]
유채 잎 100g, 마늘 2개, 소금, 올리브오일, 호두, 천혜향 3개, 설탕 1컵, 식초 1T
[제주 잠봉뵈르]
바게트 1/3개, 유채 잎 2개, 천혜향 2조각, 무염버터 1조각, 잠봉햄 1개, 에멘탈 치즈 1조각
제주 잠봉뵈르 요리 만드는 법
[유채페스토]
1. 유채잎 100g, 마늘 2개, 소금 조금, 올리브오일 조금, 호두 한 줌을 넣고 갈아준다.
2. 병에 가득 담은 후 올리브유로 보호막을 해준다.
[천혜향 잼]
3. 천혜향 3개 껍질을 벗겨준 후 천혜향 내과피를 제거해 준다.
4. 내과피를 제거한 천혜향 껍질을 채 썰어준다.
5. 천혜향 3개를 갈아준 후 설탕 1컵을 넣고 끓여준다.
6. 5의 냄비에 2의 천혜향 껍질, 식초 1T를 넣고 저어주면 완성.
[제주 잠봉 뵈르]
7. 바게트를 1/3크기로 잘라준 후 한쪽 면에 칼집을 내준다.
8. 바게트 바닥면에 유채페스토을 바르고, 위쪽 빵에는 6의 천혜향 잼을 발라준다.
9. 유채 페스토 → 생 유채 잎 2개 → 천혜향 2조각 → 무염버터 1조각 → 잠봉햄 1개 → 에멘탈 치즈 1조각 → 천혜향 잼 순서대로 올려주면 완성.
연예계 소문난 맛,잘,알 맛을 잘 아는 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개
이중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음날 실제로 전국의 편의점에서 출시 되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램 입니다.
♣ 이미지 출처 : 신상출시 편스토랑 방송
♣이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
'먹거리 > 방송 요리 레시피' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 아몬드 우유 레시피 기태영 아몬드 우유 만드는법 (0) | 2021.05.07 |
|---|---|
| 편스토랑 기태영 장조림 레시피 만드는법 (0) | 2021.05.07 |
| 편스토랑 갈치속젓 볶음밥 레시피 한지혜 요리 만드는법 (0) | 2021.05.07 |
| 편스토랑 파이구판 레시피 만드는법 - 이연복 요리 (0) | 2021.05.07 |
| 편스토랑 돈규덮밥 레시피 만드는법 - 이경규 대만식 요리 (0) | 2021.05.07 |