맛남의광장 백종원 시래기 된장 볶음 레시피

맛남의광장 42회 백종원 양구 시래기 된장 볶음 만드는법

 

2020년 9월 17일 목요일 오후 08:55

SBS "맛남의광장" 42회 방송리뷰

 

지역의 특산품을 활용한 신메뉴를 개발해 휴게소 등 유동인구가 많은

만남의 장소에서 판매하는 과정을 담아내는 프로그램

 

지역 특산물의 소비 촉진과 인식 개선을 목표로 하고 있다

 

오늘 17번째 맛남의 광장은 양구 입니다.

 

오늘 게스트는 그릅 블랙핑크의 지수와 함께 양구 시래기 살리기에 나섭니다.

국내 최대 시래기 주산지로 알려진 양구군의 시래기가 코로나로 인한 소비 위축으로 위기에 처했다고 합니다.

 

시래기를 이용한 요리로 점심을 준비 합니다.

시래기 된장 볶음.

 

 

 

 맛남의광장 백종원 돼지고기 시래기밥 레시피 - 양구 시래기

맛남의광장 백종원 돼지고기 시래기밥 레시피 - 양구 시래기

 

 

백종원 시래기 된장 볶음 레시피 / 만드는법

 

1. 시래기는 먼저 삻아주세요

 

2. 시래기와 파를 썰어 주세요

 

 

 

3. 팬에 식용유를 두르고 파를 넣고 파기름을 내주세요

 

 

 

4. 파기름이 어느정도 향이 나면 돼지고기를 넣고 돼지고기가 익으면 시래기를 넣어서 같이 볶아 주세요

 

 

 

5. 된장, 설탕, 물, 다진마늘, 국간장, 고춧가루 양념을 넣고 볶아 주세요

 

 

 

6. 마지막으로 청양고추 넣어서 볶아주면 끝

 

 

 

밥도둑 시래기 된장 볶음 완성입니다.

 

맛남의광장 시래기 된장 볶음 밀키트 출시 - 구입처 알아보기

맛남의광장 시래기 된장 볶음 밀키트 출시 - 구입처 알아보기

 

#맛남의광장 #맛남의광장레시피 #양세형

#맛남의광장숙소 #맛남의광장휴게소

#백종원레시피 #양세형레시피 #백종원

#김희철 #김동준 #지역특산물 #맛집

#블랙핑크지수 #양구시래기 #양구맛집

#백종원시래기된장볶음레시피 #시래기

#시래기요리 #시래기된장볶음

 

 

 

♣ 이미지 출처 : 맛남의광장 방송

 

이 블로그 많이 본 카테고리 보기 ▼